Alimentation du jeune enfant : principes, enjeux et mise en pratique au quotidien

Présentation

👀   Repérer les différents enjeux de l’alimentation du jeune enfant

 🍼   Poser des repères de l’alimentation du jeune enfant, à partir des recommandations récentes, de l’alimentation exclusivement lactée à la diversification alimentaire

👶 S’équiper d’outils facilitant la conception de menus adaptés à la crèche

Objectifs pédagogiques

Respecter les besoins nutritionnels de l’enfant est primordial pour son développement et sa croissance. Cette formation consiste à répondre aux nombreuses questions qui émergent au sujet de l’alimentation de l’enfant : A quel âge démarrer la diversification ? Quand arrêter l’allaitement ? Doit-on forcer un enfant à terminer son assiette ? Doit-on inciter à goûter ? Comment susciter le plaisir ?

Public concerné

Prérequis

Programme de la formation

Jour 1 :

• Repérer les différents enjeux de l’alimentation du jeune enfant
• Poser des repères de l’alimentation du jeune enfant, à partir des recommandations récentes, de l’alimentation exclusivement lactée, à la diversification alimentaire
• S’équiper d’outils facilitant la conception des menus adaptés à la crèche
• Transmettre une éducation alimentaire en lien avec le projet d’établissement petite enfance

Jour 2 :

• Comprendre les comportements alimentaires, les accompagner
• Prendre en charge les allergies alimentaires, les intolérances et se questionner autour de l’obésité de l’enfant
• Idées d’actions à mettre en œuvre au quotidien