Présentation
Revoir la réglementation en vigueur
Objectif pédagogique
Mise en œuvre de la méthode HACCP en structure petite enfance et réglementation des normes en vigueur.
Public concerné
Avoir suivi la formation HACCP et le plan de maitrise Sanitaire avec le CFPPE.
Prérequis
Programme de la formation
- Révision de la réglementation en vigueur
- Revue des risques (microbiologie)
- Rappel des conduites à tenir et des processus souhaités en crèche.
📅 Date : Le 6 février 2025 / Le 21 octobre 2025
📍 Lieu : en distanciel (sur le logiciel Teams)
🕧 Horaires : 09h30 – 12h30 (6 février 2025) OU 14h00 – 17h00 (21 octobre 2025)
💲 Tarif : 170€ HT soit 204€ TTC
Formation dédiée à un groupe de vos salariés, dans vos locaux, chez nous ou à distance
Vous souhaitez une formation adaptée aux spécificités de votre activité et de vos équipes ?
Zoom sur le formateur
Emmanuel SCHIEFER
Emmanuel Schiefer, chef d’entreprise, formateur et coach, propose un large panel de formations allant du management à la communication en passant par quelques formations spécialisées pour le secteur d’activité des Etablissements d’Accueil de Jeunes Enfants.
De bonnes pratiques d’hygiènes alimentaires garantissent la sécurité de tous.
Suivez nous sur les réseaux sociaux
Autres formations pouvant vous intéresser
La gestion des conflits
Présentation😡 Les conflits 💬 Savoir communiquer pour gérer les conflits 🗣 Les conflits entre collègues, parents et enfants Objectifs pédagogiques Comprendre les causes des conflits chez l’enfant Apprendre à désamorcer une situation conflictuelle (chez les...
La gestion des conflits
Présentation😡 Les conflits 💬 Savoir communiquer pour gérer les conflits 🗣 Les conflits entre collègues, parents et enfants Objectifs pédagogiques Comprendre les causes des conflits chez l’enfant Apprendre à désamorcer une situation conflictuelle (chez les...
Porter à bras et avec un matériel de portage
Présentation🔍 Analyser sa posture et l’ajuster pour prendre soin de son corps 👨🏫 Nommer et distinguer les différents types de matériel de portage et leur utilisation 🤔 Découverte des bienfaits du portage et des enjeux dans la relation enfant-adulte Objectifs...